Pouco conhecidas por muitos consumidores, as sementes de cânhamo são fontes de proteínas, minerais e gorduras saudáveis. Duas colheres de sopa fornecem cerca de 6,7 gramas de proteína, quantidade superior à encontrada em um ovo grande. Nutricionistas explicam as diferenças e como incluí-las na alimentação.
As sementes de cânhamo podem passar despercebidas nas prateleiras dos supermercados, mas apresentam um perfil nutricional que chama a atenção. Rica... leia mais no Notícias ao Minuto Brasil aqui.