Um hábito comum depois de abrir o queijo pode favorecer o acúmulo de umidade e prejudicar sabor e textura. Chef explica qual material usar no lugar do plástico e ainda dá dicas para conservar o alimento por mais tempo na geladeira
Depois de abrir um queijo, muita gente simplesmente envolve o pedaço em filme plástico e o coloca novamente na geladeira. Segundo o chef Marcos Ser... leia mais no Notícias ao Minuto Brasil aqui.