Massa de bolo, leite não pasteurizado, carne moída, feijão seco e alguns cogumelos podem conter bactérias, toxinas ou compostos prejudiciais à saúde. Especialistas recomendam cozimento adequado ou pasteurização antes do consumo
Nem todo alimento pode ir direto ao prato sem passar pelo fogo. Embora frutas, saladas e vegetais crus façam parte da rotina alimentar de muita gen... leia mais no Notícias ao Minuto Brasil aqui.