Especialistas alertam que deixar ar na embalagem favorece o ressecamento e a queima pelo gelo. Técnica simples com saco hermético, porções menores e descongelamento correto ajuda a preservar a qualidade e a segurança do alimento
Congelar carne moída é uma prática comum para evitar desperdício e facilitar o preparo das refeições no dia a dia. No entanto, erros simples no arm... leia mais no Notícias ao Minuto Brasil aqui.