Estudo publicado na revista científica JAMA Network Open identificou uma associação entre o consumo elevado de alimentos ultraprocessados e alterações no cérebro que podem surgir antes dos primeiros sintomas. Pesquisadores alertam que esses danos podem estar relacionados a problemas de memória e ao risco de AVC
O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode estar associado a um risco até 40% maior de alterações cerebrais, segundo um estudo publicad... leia mais no Notícias ao Minuto Brasil aqui.