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Um estudo da Universidade de Michigan apontou que o simples ato de lavar carne crua aumenta significativamente o risco de contaminação de superfícies próximas, como tábuas de corte e áreas de preparoCozinhar carne não costuma levantar grandes dúvidas, mas um costume bastante comum antes do preparo p

Especialistas em segurança alimentar alertam que certos alimentos podem favorecer a contaminação ou a migração de substâncias químicas quando armazenados em plástico; carnes cruas, itens gordurosos e sobras para reaquecer estão entre os principais riscosGuardar corretamente os alimentos é uma das fo